25.11.2025
Alimentação de qualidade: como os alcaloides isoquinolínicos podem melhorar o valor da carcaça no gado
O rendimento e a qualidade da carcaça continuam sendo aspectos fundamentais da produção pecuária, influenciando não apenas o desempenho econômico do setor, mas também a aceitação de produtos cárneos em mercados cada vez mais exigentes. Recentemente, compostos bioativos derivados de plantas, como alcaloides isoquinolínicos (QIs), têm atraído cada vez mais atenção por seu potencial no aprimoramento das características da carcaça por meio de mecanismos fisiológicos naturais.
