Das diesjährige Seminar stand unter dem Motto „BrAIght Future“ und lud die Teilnehmer dazu ein, Innovationsprozesse in der sich rasant entwickelnden Tierproduktion aus der Perspektive Künstlicher Intelligenz neu zu betrachten. Aidan Connolly, CEO von Agritech Capital, hielt die Keynote mit dem Titel „The Coming A.I. Revolution and How It Will Transform Poultry Production through Innovation & Technology“. In seinem Vortrag zeigte Connolly auf, wie KI die Geflügelproduktion grundlegend verändern und dabei Effizienz, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit verbessern kann.
Der erste Tag des wissenschaftlichen Programms fand im Kongress-Saal des Hotels Andreas Hofer in Kufstein statt. Eröffnet wurde das Seminar durch Phytobiotics CEO Hermann Roth, Geschäftsführer Kurt Wegleitner und Francesca Blasco, Global Director of Product Development and Innovation. Sie präsentierten aktuelle Produkte und Innovationen von Phytobiotics und unterstrichen damit das kontinuierliche Engagement des Unternehmens für die Weiterentwicklung der Tierernährung.
Im weiteren Verlauf des Tages folgten zahlreiche spannende Vorträge führender Experten. Dimitri Freitas, Regional Technical Manager LATAM bei Phytobiotics, stellte den „Chicken Checker“ vor. Dieses innovative Monitoring-System fungiert als eine Art „Rauchmelder“ im Broilerstall und soll dabei helfen, gesundheitliche Probleme frühzeitig zu erkennen. Christine Clark von der University of Sydney begeisterte das Publikum mit ihrem Vortrag „Cracking the Code: Exploring Egg Shell Quality“. Darin vermittelte sie neue Erkenntnisse darüber, wie sich die Eierschalenqualität und damit auch die Geflügelproduktion und das Tierwohl verbessern lassen.
Waraporn Kraitavin und Dimitri Freitas berichteten anschließend über aktuelle Entwicklungen und Trends in Asien und auf dem amerikanischen Kontinent. Professor Sergio Vieira von der Universidade Federal do Rio Grande do Sul beleuchtete zudem das wachsende Potenzial von Aminosäure-Chelaten als Mineralstoffquellen in der Geflügelernährung.
Der zweite Seminartag begann mit einem Vortrag von Dr. Georg Dusel von der Technischen Hochschule Bingen. Unter dem Titel „Feed Intake: A Key to Performance-Appropriate Swine Nutrition“ erläuterte er den entscheidenden Zusammenhang zwischen einer optimierten Futteraufnahme, der Gesundheit von Schweinen und einer bedarfsgerechten Leistungsentwicklung. Dabei stellte er Strategien zur Verbesserung der Leistung in der kommerziellen Schweineproduktion vor.
Hermann Roth und Francesca Blasco widmeten sich anschließend in ihrer Präsentation „Disruptive Innovation: A Game Changer for the Animal Production Industry“ der Frage, wie bahnbrechende Technologien etablierte Produktionsverfahren verändern, neue Effizienzpotenziale erschließen und zukünftige Möglichkeiten für die Tierproduktion schaffen können. Dr. Anna Catharina Berge von Berge Veterinary Consulting BV in Belgien folgte mit ihrem Vortrag „Optimizing Calf Health and Increasing Farm Returns by Using Colostrum“. Sie hob die zentrale Bedeutung von Kolostrum für die Entwicklung von Kälbern hervor und zeigte auf, wie ein effektives Kolostrummanagement zu gesünderen Herden und einer verbesserten Wirtschaftlichkeit landwirtschaftlicher Betriebe beitragen kann.
Den Abschluss des Tages bildete Carlo Sgoifo Rossi von der Università degli Studi di Milano. In seinem Vortrag „Efficiency: The Way for Sustainable Cattle Breeding“ zeigte der renommierte Experte, wie sich Produktivität und Nachhaltigkeit in der Rinderhaltung miteinander verbinden lassen, um der weltweit steigenden Nachfrage gerecht zu werden.
Neben den wissenschaftlichen Vorträgen erhielten die Teilnehmer die Gelegenheit, den modernen Produktionsstandort der Senso Additive GmbH in Neuendettelsau zu besichtigen. Dabei konnten sie sich aus erster Hand ein Bild von den Produktionsprozessen hinter den Futtermittelzusatzstoffen von Phytobiotics machen. Im Anschluss an die Werksführung fand vor Ort ein traditionelles bayerisches Mittagessen statt.
Darüber hinaus bestand für die Teilnehmer die Möglichkeit, das weltberühmte Münchner Oktoberfest zu besuchen. Dieser optionale Ausflug bot Gelegenheit, bayerische Kultur zu erleben und sich in entspannter Atmosphäre mit internationalen Kollegen und Branchenexperten auszutauschen.
Das internationale IQ Seminar 2024 unterstrich erneut den Anspruch von Phytobiotics, Innovationen in der Tierernährung und Tierproduktion aktiv voranzutreiben. Durch den intensiven Austausch und die Zusammenarbeit zwischen führenden Experten der Branche machte die Veranstaltung deutlich, welche zentrale Rolle Künstliche Intelligenz und disruptive Technologien für die zukünftige Forschung und die Weiterentwicklung von Produktionsverfahren spielen können. Angesichts neuer Herausforderungen in der Tierernährung setzt Phytobiotics weiterhin auf die Verbindung modernster wissenschaftlicher Erkenntnisse mit praxisorientierten Lösungen und leistet damit einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Zukunft der Tierproduktion.
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