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08.09.2026

Sangrovit®: tres décadas de innovación, de pionero en fitogénicos a la 3ª Generación con valor de canal

Cómo un aditivo botánico para piensos que se ganó el reconocimiento del sector en los años noventa ha evolucionado hasta convertirse en una plataforma moderna para la resiliencia, la eficiencia alimentaria y el valor medible en matadero.
 
Aves Ciencia e investigación Sangrovit

Una historia de éxito que empezó antes de que los fitogénicos se generalizaran

Mucho antes de que los aditivos fitogénicos para piensos se convirtieran en una categoría importante en nutrición animal, Sangrovit® ya atraía la atención de productores, nutricionistas, veterinarios y medios del sector. A lo largo de la segunda mitad de los años noventa, numerosas publicaciones especializadas recogieron mejoras en los rendimientos productivos, en el aprovechamiento del pienso y en la rentabilidad asociadas a la suplementación con Sangrovit®.

En aquel momento, los ganaderos se enfrentaban a un reto creciente. El mercado exigía una producción eficiente y rentable, mientras el sector buscaba activamente alternativas a los promotores de crecimiento antibióticos tradicionales. Sangrovit® planteaba un enfoque distinto: aprovechar los compuestos bioactivos de la planta Macleaya cordata para apoyar el rendimiento de los animales de forma natural.

Más de 25 años después, la promesa esencial sigue siendo la misma. Lo que ha cambiado es la ciencia, la estandarización y la propuesta de valor que hay detrás del producto.

Hoy, Sangrovit® ha evolucionado hasta su 3ª Generación, que combina décadas de experiencia práctica con mejora vegetal avanzada, innovación patentada y un impacto económico más amplio que llega hasta la calidad de la canal y el rendimiento cárnico.

Los primeros años: resultados prácticos que captaron la atención del sector

La recopilación histórica de prensa Pressestimmen (2001) documenta cómo se percibía Sangrovit® en el sector ganadero entre 1996 y 2001.

Las publicaciones destacaban de forma recurrente beneficios como:

  • Mayor ganancia media diaria
  • Mejor índice de conversión
  • Mayor apetito y consumo de pienso
  • Mejor aprovechamiento de la proteína
  • Retornos económicos positivos por animal
  • Una alternativa de origen vegetal a los enfoques convencionales de promoción del crecimiento
Estos artículos resultaban especialmente relevantes porque se centraban en los resultados que más importan al productor: rendimiento y rentabilidad.

 

Los beneficios económicos históricos en moneda actual

Al convertir los valores originales en marcos alemanes con el tipo de cambio oficial fijo de 1 EUR = 1,95583 DM, la ventaja económica recogida en la prensa especializada equivale aproximadamente a entre 2,28 € y 3,67 € por cerdo de engorde.
 

Publicación Tema publicado Beneficio (DEM) Beneficio (EUR)
DGS Magazin 40/1998 Mejora natural del rendimiento en engorde 7,18 3,67 €
DGS Magazin 22/1999 Aditivos alternativos para piensos en la práctica 4,50 2,30
Mühle und Mischfuttertechnik 7/1997 Rendimiento y beneficios medioambientales 4,46 €2,28
SUS 1/1998 Apoyo digestivo en condiciones de campo 4,50 €2,30
SUS 6/1998 Evaluación de aditivos de origen vegetal para piensos 6,25 3,20
SUS 2/1997 Resultados en cerdos de engorde en Dinamarca 6,25 3,20
Deutsche Tierärztliche Wochenschrift 11/1997 Alternativa a los promotores de crecimiento antibióticos 4,50 €2,30

Estas cifras muestran que la propuesta de valor de Sangrovit® se basaba ya desde el principio en un retorno de la inversión medible.

 

Sobre una base probada

Durante muchos años, el éxito de Sangrovit® estuvo ligado a su contenido estandarizado en alcaloides isoquinolínicos bioactivos procedentes de Macleaya cordata.

Estos alcaloides se hicieron conocidos por favorecer:

  • Un consumo de pienso constante
  • Un aprovechamiento eficiente de los nutrientes
  • La robustez del animal en periodos de desafío
  • El rendimiento productivo en distintas especies
A medida que la investigación avanzaba y los sistemas de producción se centraban cada vez más en la eficiencia, la sostenibilidad y el bienestar, las expectativas sobre los aditivos para piensos también evolucionaron.
La pregunta ya no era simplemente:
«¿Puede un aditivo ayudar a que los animales crezcan?»

La pregunta pasó a ser:
«¿Puede generar valor a lo largo de toda la cadena de producción?»

Ese reto sentó las bases del siguiente capítulo en la evolución de Sangrovit®.

 

Llega Sangrovit® 3ª Generación

La innovación más relevante de los últimos años ha sido la introducción de Sangrovit® 3ª Generación, el siguiente paso en el desarrollo del producto.

El eje de este avance es la incorporación de un quinto alcaloide estandarizado:
 

Una década de mejora vegetal natural

La estandarización de la canadina no se ha conseguido mediante manipulación química ni tecnología sintética.
Es el resultado de un programa específico de mejora vegetal natural de Macleaya cordata desarrollado en colaboración con un instituto alemán de mejora vegetal.

Hitos principales
2012-2022

  • Puesta en marcha del programa de mejora natural para aumentar los niveles de canadina
2024
  • Anuncio del lanzamiento comercial
Finales de 2025
  • Sangrovit® 3ª Generación disponible para la venta
2026
  • Actualización de las especificaciones del producto para reflejar las mayores concentraciones de alcaloides activos
  • Concesión de la patente europea relativa a la innovación de la canadina
Esta combinación de mejora natural, estandarización y tecnología propia refuerza la posición de Sangrovit® como solución fitogénica diferenciada en la nutrición animal a nivel mundial.

 

Más allá del rendimiento: más valor en el matadero

Quizá el avance más interesante de Sangrovit® 3ª Generación sea la aparición de beneficios medibles en la calidad de la canal.
Mientras que la evaluación tradicional de los aditivos para piensos suele terminar en el índice de conversión y la ganancia de peso, los nuevos datos muestran efectos que se prolongan hasta el procesado y la producción de carne.
 

Resultados en cerdos

Un estudio con 995 cerdos PIC suplementados durante los últimos 30 días antes del sacrificio recogió:

  • 10,3 % menos de espesor de grasa dorsal
  • 2,5 % más de porcentaje de magro
  • 2,4 % más de área del lomo
  • 2,2 % más de área de costillar
Tanto para productores como para transformadores, estos cambios suponen pasar del valor en rendimiento al valor en canal.
Las implicaciones se trasladan directamente a la clasificación de canales, al rendimiento comercializable y a la economía global de la producción.

Resultados en pollos de engorde

Un análisis en matadero con 26.400 pollos Cobb 500 mostró mejoras en las piezas de mayor valor comercial:

  • 2 % más de rendimiento de pechuga
  • 5 % más de rendimiento de filete interior
  • 28 % menos de grasa intraperitoneal
Otras observaciones fueron:
  • Mayor contenido de proteína en la pechuga
  • Mejor capacidad de retención de agua
  • Menores pérdidas por cocción
Para el sector avícola estos parámetros son especialmente relevantes, porque la rentabilidad depende cada vez más de maximizar las piezas de alto valor reduciendo el depósito de grasa.

Rendimiento en condiciones comerciales de estrés

La producción ganadera actual rara vez se desarrolla en condiciones ideales. El estrés por calor, las fluctuaciones ambientales y los retos de manejo pueden afectar de forma notable a la productividad.
Para evaluar Sangrovit® 3ª Generación bajo presión real, la Universidad Agrícola de Atenas y FeedIT llevaron a cabo en 2026 un ensayo en pollos de engorde con:

  • 468 pollos Ross 308
  • Condiciones controladas de desafío térmico
  • Temperaturas 7-8 °C por encima de las recomendadas durante siete horas al día entre los días 36 y 39 de vida
 

Resultados obtenidos

Frente a los grupos control, Sangrovit® 3ª Generación mostró:

  • Mayor ganancia de peso durante el desafío térmico
  • Mejor índice de conversión
  • Mayor Factor de Eficiencia Productiva Europea (EPEF)
Estos resultados refuerzan un concepto cada vez más importante en la producción animal moderna: la resiliencia. Mantener un rendimiento previsible en periodos de estrés puede ser tan valioso como maximizarlo en condiciones ideales.
 

De aditivo para piensos a plataforma de valor

La historia de Sangrovit® hoy es muy distinta de la que contaban las revistas especializadas hace 25 años.
A finales de los años noventa, el foco estaba en el crecimiento, la eficiencia alimentaria y la rentabilidad.
Hoy esos beneficios siguen siendo relevantes, pero la propuesta de valor de Sangrovit® se ha ampliado de forma considerable.
Ahora combina:

  • Rendimiento productivo probado
  • Apoyo al consumo de pienso y a la eficiencia
  • Resiliencia en condiciones de desafío
  • Tecnología estandarizada de cinco alcaloides
  • Mejor composición de la canal
  • Mejores parámetros de valor cárnico
  • Posibles beneficios posteriores para transformadores y sistemas de producción integrados
 

El próximo capítulo

Con la perspectiva del tiempo, los artículos históricos de prensa fueron los primeros indicios de un producto que seguiría evolucionando durante décadas. Lo que empezó como un aditivo fitogénico pionero se ha convertido en una plataforma tecnológica basada en la ciencia, apoyada en la mejora vegetal natural, la estandarización avanzada y los objetivos de producción actuales.

La conclusión más sólida es sencilla: Sangrovit® 3ª Generación mantiene los beneficios productivos probados de la plataforma original y añade valor medible en matadero, generando oportunidades para productores, transformadores y cadenas de suministro integradas.

 

Acerca del autor

Verena Determann obtuvo su Bachelor of Science en Economía Agraria en la Universidad de Ciencias Aplicadas de Bingen y posteriormente profundizó sus conocimientos en el programa de máster en Ciencias de los Animales de Producción en la Universidad Justus Liebig de Giessen. En su puesto actual como Product Manager en Phytobiotics, Verena está a cargo del producto Sangrovit®.

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